{"id":2303,"date":"2014-01-27T21:45:11","date_gmt":"2014-01-27T21:45:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lufantaccini.com.br\/?p=2303"},"modified":"2014-03-16T23:37:30","modified_gmt":"2014-03-16T23:37:30","slug":"nakombi-apresenta-seu-cardapio-premium","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fantaccini.com.br\/index.php\/nakombi-apresenta-seu-cardapio-premium\/","title":{"rendered":"Nakombi apresenta seu card\u00e1pio premium"},"content":{"rendered":"

Restaurante no Shopping Vila Ol\u00edmpia oferece culin\u00e1ria japonesa de alta qualidade em ambiente moderninho\u00a0<\/strong><\/p>\n

\u00a0A unidade do restaurante Nakombi, localizada no Shopping Vila Ol\u00edmpia, oferece aos clientes o seu “Card\u00e1pio de Especialidades Nakombi\u201d. Inspirado na culin\u00e1ria japonesa que salta aos olhos, o card\u00e1pio especial traz alta gastronomia, como o \u201cKombinado Freestyle\u201d, uma combina\u00e7\u00e3o de rolls, sushis e sashimis onde o cliente pode testar a criatividade do shushiman, detalhando as suas prefer\u00eancias, e tamb\u00e9m, o \u201cKombinado Premium – Japanese Style\u201d, uma combina\u00e7\u00e3o gourmet de sushis e sashimis com iguarias, ovas, peixes ex\u00f3ticos, frutos do mar e conservas importadas.<\/span><\/p>\n

Muito saborosa e ex\u00f3tica, a culin\u00e1ria japonesa se destaca pelos ricos detalhes, tanto no preparo, como na apresenta\u00e7\u00e3o. A mat\u00e9ria prima, em grande parte \u00e0 base de frutos do mar, \u00e9 sempre muito fresca. O preparo \u00e9 realizado como um ritual e o alimento \u00e9 tratado com delicadeza e respeito. A proposta \u00e9 que, quando levado \u00e0 mesa, o prato salte aos olhos e aguce o olfato e o paladar.<\/p>\n

O card\u00e1pio tamb\u00e9m oferece pratos tradicionais, como o \u201cSupertuna Sashimi especial\u201d, com fatias de atum crostado e selado com gergelim ao molho de gengibre adocicado e pir\u00e2mide de palha de batata doce, o \u201cTartar Mix Especial\u201d, mix de salm\u00e3o, atum, peixe branco e polvo em cubos marinados no molho tartar suavemente picante com salsinha, massag\u00f4 e hortel\u00e3 e o \u201cNabeiaki Udon\u201d, um cozido tradicional japon\u00eas com macarr\u00e3o udon, camar\u00e3o, kamaboko, tikuwa, cogumelos, frango, acelga, alho, cebolinha e ovos.<\/p>\n

A cozinha peruana e suas muitas influ\u00eancias da culin\u00e1ria japonesa, ocasionadas pela imigra\u00e7\u00e3o no s\u00e9culo 19, tamb\u00e9m marca presen\u00e7a no card\u00e1pio premium. \u00c9 o caso do \u201cCeviche Tradicional\u201d (foto), com peixe branco em cubos marinados ao leite de tigre (tradicional molho peruano \u00e0 base de lim\u00e3o,cebola roxa e coentro).<\/p>\n

O “Card\u00e1pio de Especialidades Nakombi\u201d est\u00e1 dispon\u00edvel apenas na unidade Nakombi do Shopping Vila Ol\u00edmpia.<\/p>\n

Sobre o Nakombi:<\/strong>\u00a0O Nakombi prop\u00f5e uma combina\u00e7\u00e3o de alta gastronomia em um ambiente \u201ccool\u201d e sofisticado. O restaurante se transformou em um dos mais badalados pontos de encontro da S\u00e3o Paulo e completou 16 anos inovando: montou um sistema de franquias, um sistema de delivery e um servi\u00e7o de buffet com objetivo de espalhar alta gastronomia japonesa na capital paulista e tamb\u00e9m na regi\u00e3o do ABC. Na cozinha do Nakombi os pratos s\u00e3o preparados e compostos por ingredientes importados e selecionados. Todas as casas da rede possuem decora\u00e7\u00e3o inovadora, que remete \u00e0s ruas de T\u00f3quio.\u00a0O Nakombi foi premiado na categoria “melhor japon\u00eas” de S\u00e3o Paulo pela revista da Folha de S\u00e3o Paulo em 2013. O restaurante tamb\u00e9m tem um compromisso social no que diz respeito a alimentos de qualidade, reutiliza\u00e7\u00e3o de recursos, reciclagem de materiais, \u00e1gua filtrada, controle de polui\u00e7\u00e3o e pesca certificada.<\/p>\n

Servi\u00e7o<\/strong><\/p>\n

Nakombi – Shopping Vila Ol\u00edmpia\u00a0<\/strong><\/p>\n

Segunda a domingo: 12h \u00e0s 22h
\nRua Olimpiadas, 360 LOJA 404 – Vila Ol\u00edmpia – Telefone (11) 3842-0155
\nDelivery:\u00a03845-9911
\nAceita os cart\u00f5es Amex, Diners, Elo, MasterCard, Visa. Aceita os t\u00edquetes Alelo, Sodexo Pass, Ticket Restaurante, Ticket Restaurante Eletr\u00f4nico, Vale Ticket, Vale-Refei\u00e7\u00e3o, Visa Vale.
\nFaz entrega em domic\u00edlio. Aceita reservas. Tem ar-condicionado. Tem acesso para deficiente. Possui menu executivo.\u00a0120\u00a0<\/strong>lugares. Estac. (R$ 10 p\/ 2 h).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Restaurante no Shopping Vila Ol\u00edmpia oferece culin\u00e1ria japonesa de alta qualidade em ambiente moderninho\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2424,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"footnotes":""},"categories":[17,6],"tags":[75],"class_list":["post-2303","post","type-post","status-publish","format-gallery","has-post-thumbnail","hentry","category-nakombi","category-sala-imprensa","tag-nakombi-2","post_format-post-format-gallery"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t